Про «Велику акцію» зі збору продуктів на Рівненщині

Війна триває. Люди з усіх куточків Рівненщини передають допомогу у зону проведення АТО.
Низький уклін і щиру подяку привозять рівненські волонтери з передової для наших земляків. Військові, добровольці, їхні родичі та мирні жителі надзвичайно вдячні за підтримку та допомогу усім, хто долучився до «Великої акції» зі збору продуктів на Рівненщині. А особливо – волонтерам із об’єднання «Територія Надії». У будні та вихідні, в мороз та негоду вони вантажили, перебирали, сортували, різали та пакували продукти, щоб передати усе те, що пожертвували жителі області.
У листопаді 2017 року стартувала «Велика акція» зі збору продуктів для військовослужбовців та мирного населення у зоні проведення антитерористичної операції. Її ініціювали рівненські волонтери, а допомогла в організації Рівненська ОДА. З усіх куточків Рівненської області, з кожного її району, села та селища відгукнулися небайдужі. І як результат – жителі Рівненщини зібрали понад 100 тонн продуктів харчування.
ВСЕ ПОЧИНАЛОСЯ НА КУХНІ
– Все почалося ще минулого року, – пригадує волонтерка Оксана Данилова. – Тоді на власній кухні, власними силами почала сушити овочі й виготовляти з них супові набори, щоб наші хлопці, які стоять на першій лінії оборони, завжди мали змогу куштувати гарячі страви. Дуже швидко до цієї справи почали долучатися й інші місцеві волонтери. Тоді спільними зусиллями ми приготували понад 600 пакетів сухих супів.
Влітку волонтери сушили трави на чаї та для приправ. А восени вирішили повторити минулорічний досвід, але вже у значно більшому, промисловому масштабі. Тим паче, що попит на продукцію був неабиякий.
– Як тільки похолодало, хлопці із фронту телефонували й запитували: «Де наші супчики, мамо?», – пригадує Оксана Данилова. – І як ти після цього зупинишся?
ЛЮДИ ДІЛИЛИСЯ УСІМ, ЩО МАЮТЬ
Коли було оголошено про початок «Великої акції» і стали надходити перші вантажівки з продукцією, вся волонтерська родина взялася ретельно перебирати і сортувати її. Люди ділилися усім, що мають. Це й овочі, консервації, сухофрукти, сушені гриби з Полісся, різноманітні крупи, чай, сало. А хтось передав ціле відро сушеної чорниці!
– Ще донедавна була переконана, що активність людей, які готові допомагати військовим, знизилася до мізерного рівня. Але наша акція довела протилежне, – розповідає член волонтерського об’єднання «Територія Надії» Оксана Прокопчук. – Ми були вражені активністю населення, а також тим, наскільки дбайливо та з душею люди підійшли до справи. Щодня до нас надходили вантажівки з продукцією. Її було настільки багато, що змушені були перебазуватися на більший склад.
До роботи на ньому долучилися не тільки волонтери, а й студенти з Вищого професійного училища №1 міста Рівного, з Рівненського інституту Київського університету права, навіть музиканти з гурту «The Crabs» та багато інших небайдужих людей. І за чотири тижні важкої праці вся продукція була ретельно перебрана та відсортована.
На сьогодні більша її частина уже поїхала на Схід до наших захисників та місцевого населення. А це десятки завантажених мікроавтобусів, вантажівок, безліч відправлень Новою Поштою. Іншу частину овочів відправили для переробки на овочесушильний завод.
ПРО БОРЩ ІЗ ФАЗАНА ТА ПАКЕТИК КАШІ ПІД БРОНЕЖИЛЕТОМ
І зараз волонтери вступили в нову фазу своєї діяльності: із висушених на підприємстві овочів вони формують супові набори. Це довга і кропітка праця: цибулю, моркву, буряк та інше з точністю до грама зважують на вагах і розкладають у вакуумні упаковки. За місяць роботи рівненські волонтери передали на передову уже не одну сотню наборів. За підрахунками, загалом з них можна приготувати 2000 літрів супів! Проте робота триває й досі. Як мінімум, двічі на тиждень волонтери збираються і продовжують формувати супові пакети.
– Такі набори надзвичайно зручні, – розповідає Оксана Данилова. – Адже за 15 хвилин з одного лише пакетика ви можете зварити 5 літрів запашного супу. Зазвичай, солдати до нього додають іще банку тушонки. А нещодавно телефонували хлопці і розповідали, що варили борщ із фазана, якого упіймали на полі. До слова, в асортименті у нас 9 видів супів!
Окрім супових наборів, рівненські волонтери готують молочні геркулесові каші. Заливши один пакет такої каші літром води, військові отримують поживну і калорійну страву – з родзинками, горіхами, соняшниковим насінням та сухофруктами. Кажуть, деякі солдати носять такі пакетики у себе під бронежилетами.
І їхні листи подяки, регулярні дзвінки, привіти з передової щодня додають наснаги трудівникам-волонтерам. Бійці кажуть, що такі супові набори та каші є надзвичайно зручними та часто рятують, оскільки завжди є під рукою та готуються за лічені хвилини.
– Неймовірно вдячні всім, хто допомагав у цій добрій справі! Рівненській обласній адміністрації, яка сприяла в організації, всім районним та сільським радам, усім громадам. А також передаємо слова подяки школам та вчителям, церквам, простим селянам і підприємцям. Дякуємо за те, що повірили нам і не залишилися байдужими. Будьте певні: все, що ви довірили волонтерам, знайде своїх адресатів. І допоки у нас є такі люди, разом ми зможемо здолати ворога! – переконана депутат Рівненської обласної ради, волонтер Діана Гордійчук.
ЗАМІСТЬ ЕПІЛОГУ
Дехто дорікнув волонтерам, що мовляв, не тим займаються, адже нині армія не голодна. Втім, «Велика акція» – не про те. Вона про прояв людяності і турботи. І передусім покликана подарувати нашим бійцям відчуття домашнього тепла, а мирним жителям ще раз нагадати, що про них не забувають, що у цей важкий час є люди, які готові підтримати та прийти на допомогу.
В рамках підтримки волонтерського руху щодо забезпечення сухими пайками бійців АТО, рокитнівчани протягом листопада-грудня 2017 року збирали продуктові набори, які очільник Рокитнівщини Микола Кушнір особисто транспортував для військовослужбовців. До волонтерської ініціативи долучилися всі  сільські ради, підприємства, установи, організації, підприємці, навчальні заклади та небайдужі жителі району.
Юрій ДЕНИСЕНКО.