Профілактика захворювання на кишкові інфекції

Традиційно, з початком літнього сезону, зростає захворюваність на гострі кишкові інфекції. На 9% в районі зросла захворюваність всієї групи гострих кишкових інфекцій та становить 42,4 на 100 тис. населення. Такі кишкові захворювання як дизентерія, сальмонельоз, вірусний гепатит А за 6 міс. 2018 р. не зареєстровано. Спалахів гострої кишкової інфекції не спостерігалось.
Серед хворих більшість становили діти дошкільного віку, які занедужали вдома. Захворювання переважно протікало в середній і легкій формі та починалося з високої температури, в’ялості, блювоти, проносу.
У зв’язку з цим доручено посилити моніторинг за розповсюдженням ентеровірусів в зовнішньому середовищі, забезпечити належний контроль за якістю питної води та санітарно-гігієнічним станом зон рекреації, посилити санітарно-просвітницьку роботу серед населення щодо необхідності дотримання гігієнічних вимог, спрямованих на попередження інфікування ентеровірусами. 
Рокитнівське відділення Сарненського МРВЛД надає пам’ятку з питань профілактики захворювання на кишкові інфекції для ознайомлення та використання.

Пам’ятка для населення 
з питань профілактики захворювання на кишкові інфекції 
До групи кишкових інфекцій належать: сальмонельоз, дизентерія, гастроентероколіти, харчова токсикоінфекція, холера. Це гострі інфекційні хвороби з фекально-оральним механізмом передачі. Найчастіше через продукти харчування, воду, забруднені предмети побуту.
Основні ознаки захворюваня:
1. Загальна інтоксикація організму.
2. Порушення водно-мінерального обміну.
3. Ураження травного каналу (в більшості випадків спостерігається ураження товстої кишки та шлунка).
4. Підвищення температури.
5. Пронос з виділенням великої кількості водянистого калу. При частих проносах можливе зневоднення організму.
6. Блювота.

Основні заходи профілактики:
1. У випадку виникнення кишкових розладів негайно звертатися до лікаря.
2. Використовувати для пиття лише перекип’ячену воду.
3. У випадку підтоплення криниць проводити відкачування води, очищення криниць та дезінфекцію.
4. Дотримуватись правил особистої гігієни.
5. Не купувати продукти харчування на стихійних ринках або з рук приватних осіб.
6. Не допускати споживання продуктів та напоїв протермінованого зберігання.
7. Не вживати харчових продуктів та напоїв при найменшій підозрі щодо їх якості.
8. Не вживати в їжу незнайомі гриби, ягоди, трави та інші рослини.
9. Не використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання (рік, озер, підземних джерел, поверхневі води тощо). Для пиття і приготування їжі використовувати воду питну бутильовану або з централізованих джерел водопостачання.
10. При неорганізованому відпочинку (туристичні мандрівки, екстремальний туризм тощо) для пиття та приготування їжі мати з собою запас питної води; для миття посуду і рук використовувати тільки профільтровану і проварену воду.
11. При купівлі харчових продуктів та напоїв необхідно обов'язково звертати увагу на терміни та умови їх зберігання. Зберігати продукти харчування тільки відповідно до зазначених на упаковці способу та терміну.
12. При купівлі будь-якого харчового продукту у торговельній мережі споживач має право вимагати у продавця документи, що підтверджують якість та безпеку реалізованої продукції.
13. Перед споживанням овочів, фруктів та ягід їх необхідно добре промити питною водою; для споживання дітьми – обдати окропом.
14. У подорож не брати продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські та ін. вироби, що потребують охолодження при зберіганні).
15. На відпочинку без організованого харчування не готувати багатокомпонентних страв, що не мають достатньої термічної обробки (паштети, м'ясні салати тощо), а також продукти про запас. Приготовлені страви бажано споживати відразу, а у випадку їх повторного споживання піддавати повторній термічній обробці. Зберігання готових страв поза межами холодильника не повинно перевищувати 2 годин.
16. При харчуванні у непристосованих умовах (ліс, пляж тощо) уникати контакту продуктів з грунтом та піском.
17. Перед приготуванням та вживанням їжі обов'язково мити руки з милом.
18. Обов'язково мити руки після відвідування туалету.
19. При відпочинку з дітьми батьки повин-ні ознайомити їх з правилами харчування та дотримання особистої гігієни. Необхідно ретельно слідкувати, щоб дитина не споживала незнайомі ягоди та продукти невизначеного походження.
20. Для купання та відпочинку користуватися лише офіційно відкритими пляжами.
21. У випадку виявлення перших ознак кишкового захворювання терміново звернутись до найближчої лікувальної установи. Не займатись самолікуванням! При груповому відпочинку хворого бажано тимчасово (до прибуття лікаря) ізолювати від колективу. При тяжкому стані хворого негайно викликати швидку допомогу.
Володимир Гордійченко,
лікар епідеміолог Рокитнівського відділення Сарненського МРВЛД.